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    油水分离器实现餐厨垃圾减量化、资源化、无害化
    更新时间:2017-05-03 点击次数:1324

          餐厨垃圾主要来源于餐饮服务业和企事业单位内部食堂产生的食余物。餐厨垃圾的特点在于含水率高、含油脂多、营养丰富、易腐烂变质。未进行规范化管理的餐厨垃圾,收集区域环境脏乱,孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫;运输车辆不规范,易发生餐厨垃圾外溅和倾洒,严重影响市容、市貌和交通;餐厨垃圾未经可靠处理或制成“潲水油”,或作为猪饲料喂养“潲水猪”,再返回人类食物链,危及人类自身的身体健康。

     

           鉴于餐厨垃圾会引发的健康、安全、环境、经济等问题日益严峻,科学处置和资源化利用餐厨垃圾,既缓解“潲水油”、“潲水猪”问题,保障食品卫生安全和人类健康,又符合循环经济“减量化、再利用、资源化”的原则。因此,实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化势在必行。

     

    目前给餐饮服务企业安装油水分离设备是最直接有效的餐厨垃圾处理方法,油水分离器将表面化学、微曝技术、流体力学、活性氧等多项技术有机的组合起来,分解餐厨废油速度快,效率高,在去油除臭的同时,油脂被分解成水、酒石酸等亲水性分子,它们将起到净化水质的作用,有效降低污水中的COD、BOD、氨、磷等,从而使污水在厂内得到处理并达到《北京市水污染物排放标准》规定的三级排放标准。同时,也将起到防止管道堵塞,减少疏通调换等成本的作用。由于在源头处分离了油、水、渣,有效的避免地沟油重新流入市场。

     


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